Consumo de agua y captura de carbono del aguacate variedad Hass en los Andes colombianos
Portada Revista Ambiental EOLO N20
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Palabras clave

aguacate Hass
Persea americana variedad Hass
captura de carbono
transpiración
consumo de agua
conductancia estomática (gs)
Andes colombianos
densidad de la madera
agricultura sostenible
impactos y beneficios ambientales

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Caro-Holguín, A., Muñoz-Rivera, A., Agudelo-Otálvaro, J., Gutiérrez-Lagoueyte, M., Silva-Duque, A., Muñoz-Ciro, Édinson, & González-Caro, S. (2026). Consumo de agua y captura de carbono del aguacate variedad Hass en los Andes colombianos. Revista Ambiental ÉOLO, 1(20), 224-248. https://doi.org/10.5281/zenodo.21410403

Resumen

Esta investigación, financiada por el ScotiaBank Net Zero Research Fund, evaluó el almacenamiento de carbono y el consumo de agua en cultivos de aguacate Hass en los Andes colombianos, mediante un enfoque integral que combinó mediciones de campo, modelación espacial y desarrollo tecnológico. Se realizaron muestreos en cuatro fincas productoras, donde se cuantificó la biomasa aérea y la densidad de la madera de Persea americana, encontrando una alta variabilidad influenciada por factores como la altitud, la precipitación y las prácticas de manejo. Estos resultados confirman que la densidad de la madera varía entre sitios y que su medición local es clave para mejorar la precisión en las estimaciones de carbono acumulado.

Paralelamente, se midió la conductancia estomática en hojas de aguacate Hass, encontrando que su comportamiento hídrico es comparable al de especies nativas de bosques montanos. Sin embargo, a nivel de cultivo, el consumo de agua depende de la densidad de siembra y del manejo agronómico, lo que resalta la necesidad de implementar estrategias sostenibles para garantizar la viabilidad del cultivo sin comprometer la disponibilidad hídrica.

Como herramienta de apoyo a la planificación, se desarrolló CuencApp, un aplicativo web que simula el balance hídrico y el almacenamiento de carbono bajo diferentes escenarios de cambio de uso del suelo en cuencas andinas. Utilizando la función de Budyko y datos espaciales de alta resolución, el modelo permite estimar el caudal superficial y evaluar la sensibilidad hídrica ante la expansión del aguacate. En la cuenca piloto de Jericó (Antioquia), los resultados mostraron que el cambio de cobertura vegetal puede afectar la disponibilidad de agua bajo condiciones específicas de déficit hídrico en la cuenca. El estudio propone así un enfoque integral para promover una planificación territorial más sostenible en regiones ecológicamente sensibles.

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