Abstract
Written by an agronomic engineer with a postdoctorate in experimental ecology, this article analyzes the global problem of hunger and malnutrition, presenting FAO figures estimating 815 million undernourished people worldwide. The author distinguishes between transitory and structural famine, and critiques the Green Revolution historically, documenting how high-yield seeds and agrochemicals displaced native varieties, causing significant genetic-diversity losses in crops such as maize, beans, and potatoes. The text examines the environmental effects of industrialized agriculture and concludes by contrasting food sovereignty with the dependency logic of the globalized agri-food system.
References
BLAAK, Gustaaf, 2002. En Kamataka, India, crecen juntos palmeras y jazmines. Dossier FAO.
BURKARK, H. y VÁSQUEZ, Edison, 2002. Módulo sostenibilidad, Diplomado Agroecosistemas.
BUNCH, Roland, 1997. Dos mazorcas de maíz, guía para el mejoramiento agrícola, 2001. Adaptación Madrid Montes.
CIGANOV, J., 2002. Limpiando la selva en Guayana. Dossier FAO.
COLLINSON, Mike, 2002. Los planes del G.C.I.A.I. ante el futuro de la revolución verde. Dossier FAO.
FAO, 2002. Seguridad alimentaria mundial: Seguimiento e información. Departamento Económico Social.
GALEANO C., Alejandro, 2002. Globalización, soberanía y seguridad alimentaria. C.I.N.E.P.; Mama Coca (www.mamacoca.org), revista académica en línea sobre la compleja actualidad americana, conflicto y drogas.
GEORGE, Susan, 1982. Comment meurt l'autre moitié du monde. Réponses écologie, Robert Laffont, edición 1999.
GÓMEZ, Luis Jair, 2001. Sostenibilidad, producción agraria y economía. Diplomado de Agroecosistemas.
GÓMEZ Á., Lilliam E., 1991. La industria y el medio ambiente. Universidad de Antioquia, Martes del Paraninfo, Cámara de Comercio de Medellín.
MEJÍA, G.M., 2002. Enunciados sobre Globalización, soberanía alimentaria y seguridad, taller C.I.N.E.P., Mama Coca (www.mamacoca.org), revista académica en línea sobre la compleja actualidad americana, conflicto y drogas.
NATALICIO, Ricardo, 2002. Erradicación del hambre en el mundo. Noticias de Eco-portal, página web.
NULL, H., 2002. Campesinas de Rajasthan (India) recogiendo el denominado arroz mejorado. Publicación FAO.
RODRÍGUEZ, R.M. Hesse, 2000. Sembradores de esperanza, texto adaptado por Madrid Montes, Diplomado de Agroecosistemas.
ROBLEDO, J., 2002. Globalización y seguridad alimentaria. Mama Coca (www.mamacoca.org), revista académica en línea sobre la compleja actualidad americana, conflicto y drogas.
SHIVA, Vandana, 2002. El milagro de los problemas. Dossier FAO.
ZIEGLER, Jean, 2000. El hambre en el mundo explicada a mi hijo. La Media Noche, Muchnik editores.
ZULUAGA, Gloria Patricia, 1999. De cómo la extensión introdujo la revolución verde. Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright (c) 2005 Liliam Eugenia Gómez Álvarez
