La Agricultura Urbana, una estrategia de seguridad alimentaria para Colombia

Resumen

escrito por la gerente de la empresa Urbanagro S.A., presenta la agricultura urbana como estrategia frente al riesgo de desabastecimiento alimentario en Colombia derivado del desplazamiento forzado del campesinado. La autora distingue los conceptos de seguridad alimentaria y soberanía alimentaria, y describe la agricultura urbana como práctica de cultivo, cría y distribución de alimentos dentro o en la periferia de las ciudades, adoptada por organismos como la ONU y gobiernos como los de Cuba, Venezuela y República Dominicana. El texto documenta la experiencia de Urbanagro S.A. en la implementación de programas de agricultura urbana con diversas empresas y comunidades colombianas, incluyendo programas con ECOPETROL en Barrancabermeja y con comunidades Wayúu de La Guajira.